Sous Chef — Λάρνακα
Μισθός: €1.800–€2.100
Τύπος απασχόλησης: Πλήρης απασχόληση
Το Alpha.jobs, για λογαριασμό πελάτη του και σε συνεργασία με αδειοδοτημένο γραφείο εργασίας με αριθμό άδειας 547, αναζητά Sous Chef στη Λάρνακα.
Κύριες αρμοδιότητες:
- Συμμετοχή στην οργάνωση και καθημερινή λειτουργία της κουζίνας.
- Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων σύμφωνα με τα πρότυπα του χώρου.
- Διασφάλιση ποιότητας και ορθής χρήσης πρώτων υλών.
- Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας.
- Τήρηση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
Απαραίτητα προσόντα:
- Τουλάχιστον 3 χρόνια εμπειρίας ως Sous Chef ή σε αντίστοιχη θέση.
- Πολύ καλή γνώση λειτουργίας επαγγελματικής κουζίνας.
- Γνώση HACCP.
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση.
- Ομαδικό πνεύμα, υπευθυνότητα και επαγγελματισμός.
- Εμπειρία σε ελληνική, κυπριακή ή μεσογειακή κουζίνα θα θεωρηθεί πλεονέκτημα.
- Απαραίτητη γνώση Ελληνικής γλώσσας.
Προσφέρονται:
- Ανταγωνιστικό πακέτο απολαβών.
- Bonus βάσει απόδοσης.
- Ευκαιρίες εξέλιξης.
Μόνο οι επιτυχόντες υποψήφιοι θα ειδοποιηθούν.
